|
|
| Kochrezept / Rezept Schweineschnitzel auf Paprikagemuese |
|
| Rezept Hits: 5568 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Baldrianwurzeltee !
Gegen Schlafstörungen und ein optimales Beruhigungsmittel |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Paprikaschote, rot | | 1 Paprikaschote, gelb | | 2 Knoblauchzehen | | 1 Zwiebel | | 4 Schweineschnitzel; je 150 g Pfeffer, weiss | | 2 El. Oel | | 10 g Fett | | 1/2 l Wasser | | 1/4 l Milch | | 1 Pk. Kartoffelpueree (4 Portionen) Salz | | 1 Schmelzkaeseecke | | 2 El. Sahne Paprika, edelsuess |
| Zubereitung des Kochrezept Schweineschnitzel auf Paprikagemuese: |
Rezept - Schweineschnitzel auf Paprikagemuese
Paprika in Streifen schneiden. Knoblauch und Zwiebel hacken.
Schnitzel mit Pfeffer wuerzen. Oel in einer Pfanne erhitzen, die Schnitzel
darin von jeder Seite ca. 3 Minuten braten.
Fett in einem Topf erhitzen und die Knoblauch- und Zwiebelwuerfel darin
anduensten. Mit Wasser abloeschen und aufkochen. Milch dazugiessen und das
Kartoffelpuereepulver einruehren, kraeftig durchschlagen. Wuerzen.
Kaese und Sahne unter Ruehren schmelzen, etwas Paprikapulver einruehren.
Schnitzel herausnehmen, mit Salz wuerzen, warm stellen.
Paprika im Bratfett unter Wenden duensten, wuerzen. Auf einer Platte
verteilen. Schnitzel darauf anrichten. Mit Petersilie garnieren. Pueree und
Sauce dazu reichen.
Zubereitungsdauer ca. 40 Minuten, pro Portion 2310 kJ/550 kcal
* Quelle: Neue Revue 39/94 Gepostet: Joachim M. Meng
2:245/6606.6 25.09.94
Erfasser:
Stichworte: Fleisch, Schwein, Paprika, Kartoffel, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Zusatzstoffe - was steckt drin in den Lebensmittel ?
Satte Farben, eine lange Haltbarkeit und manches Geschmackserlebnis wären ohne den Einsatz von Zusatzstoffen bei Lebensmitteln nicht zu erzeugen. Farbstoffe, Konservierungsmittel sind aus der Lebensmittelproduktion längst nicht mehr wegzudenken. | | Thema 10593 mal gelesen | 19.02.2008 | weiter lesen |  | Orangen-Muffins mit Rezeptidee zum selber backen
Neben den ringförmigen Donuts sind die Muffins die Lieblingsbackwaren der Amerikaner. In den USA werden sie das ganze Jahr über in den unterschiedlichsten Variationen angeboten und erobern inzwischen auch die deutschen Backküchen. | | Thema 4805 mal gelesen | 15.04.2008 | weiter lesen |  | Obst Grillen - Dips und Marinaden versüßen den Genuss
Jeder grillt. Egal an welchem Garten oder Balkon man vorbeikommt. Und fast überall Würstchen, Chickenwings, Steaks, Kartoffeln, hier und da etwas Gemüse... Zeit für eine Revolution! Grillen Sie mal Obst. | | Thema 8467 mal gelesen | 30.05.2007 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|