| Kochrezept / Rezept Schweinefleisch mit scharfer Knoblauchsauce |
|
| Rezept Hits: 2055 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Tee oder Kaffee für die Verdauung !
Schwarzer Tee hat eine stopfende Wirkung auf die Verdauung, Wenn Sie in diesem Punkt Schwierigkeiten haben sollten, trinken Sie lieber Kaffee oder einen anderen Tee. Kaffee wirkt auch entkrampfend auf die verengten Blutgefäße im Gehirn. Machen Sie sich eine starke Tasse und trinken Sie ihn schluckweise. Das hilft manchmal bei Kopfschmerzen. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 280 g Schweineschnitzel aus der Keule |
| 2 Scheiben Ingwer |
| 2 Fruehlingszwiebeln |
| 1 Teeloeffel Zucker |
| 1 Teeloeffel Essig |
| - - Prise Salz |
| 1 Essloeffel Sojasauce |
| 2 Teeloeffel Chilioel |
| 2 Knoblauchzehen,zerdrueckt |
| Zubereitung des Kochrezept Schweinefleisch mit scharfer Knoblauchsauce: |
Rezept - Schweinefleisch mit scharfer Knoblauchsauce
Fleisch im ganzen in einen Topf legen, mit Wasser bedecken, Zwiebel
und Ingwer hinzufuegen und zum Kochen bringen. Oberflaeche abschaeumen
und 40 Minuten schwach kochen lassen. Aus der Bruehe nehmen und
abkuehlen lassen. Das kalte Fleisch in sehr duenne Scheiben schneiden
und auf einem Teller anordnen. Wuerzsauce daruebergiessen und servieren
Gesamtzeit 3 Stunden
Vorber 15 Minuten
Garzeit 40 Minuten
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993
Stichworte: Andreas, Fleischgerichte, Schweinefleisch
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|