| Kochrezept / Rezept Schweinefleisch mit Fruechten |
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Küchentipp: Rote Zwiebeln !
die dünne äußere Schale ist lackartig, leuchtend rot bis bläulich-rot. Ihr Geschmack ist mild-würzig bis süßlich. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1000 g Schweinenacken mit Knochen |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Curry |
| 1/4 l Huehnerbruehe |
| 2 nicht zu reife Bananen |
| 1 kl. Dose Aprikosen (Einwaage 420g) |
| 50 g Rosinen |
| 2 El. Sossenbinder, hell |
| 3 El. Sahne |
| Zubereitung des Kochrezept Schweinefleisch mit Fruechten: |
Rezept - Schweinefleisch mit Fruechten
Schweinebraten mit Salz, Pfeffer und Curry wuerzen. Das Fleisch mit
dem Knochen nach oben in eine Glasform legen und ohne Deckel bei 850 W
in 6-7 min. angaren. Das Fleisch wenden, Huehnerbruehe zugeben und mit
Deckel bei 440W in 20 min. zu Ende garen.
Die Bananen in Scheiben schneiden und mit den Aprikosen (ohne Saft)
und den Rosinen zum Fleisch geben. Bei 440W in weiteren 5 min. zu Ende
garen. Das Fleisch herausnehmen und warmhalten. Sossenbinder und Sahne
in die Fluessigkeit ruehren und bei 850W in 2 min. erhitzen.
Beilagen : Reis, Kartoffeln
Zubereitungszeit ca. 40 min.
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Schweinefleisch, Schweinenacken, Fleischgerichte,
Mikrowelle
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