| Kochrezept / Rezept Schweinefleisch mit Ananas |
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Küchentipp: Butter geschmeidig machen !
Zu harte Butter wird schnell streichfähig, wenn man eine heiße Pfanne kurz über die Butterdose stülpt. Braucht man weiche Butter für einen Teig, raspelt man sie in die Schüssel, und sie lässt sich sofort verrühren.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 kg Schweine-Lachsbraten |
| 3 El. Bratfett |
| 2 El. Speisestaerke |
| 2 Tl. gestossener Ingwer |
| 2 Tl. Zucker |
| 3 El. Sojasauce |
| 1 mittelgrosse Dose Ananas |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Schweinefleisch mit Ananas: |
Rezept - Schweinefleisch mit Ananas
Das Fleisch in feine Scheiben schneiden und in heissem Fett von allen
Seiten anbraten. Mit Speisestaerke bestaeuben. Mit gestossenem Ingwer, Zucker,
Salz, Pfeffer und Sojasauce wuerzen und mit Ananassaft abloeschen. Weitere
5 min. auf kleiner Flamme ziehen lassen, dann die in Wuerfel zerteilte
Ananas zugeben und erhitzen.
** Von ftp-Server der Uni Frankfurt
Stichworte: ftp-Frankfurt, Fleischgerichte, Schweinefleisch
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