| Kochrezept / Rezept Schweinebraten, im Schnellkochtopf zubereitet |
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| Rezept Hits: 11584 |
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Küchentipp: Spargel !
Harntreibend, und entschlackend |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 17:20:00 |
02.06.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 06:40:00 |
03.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 kg Schweinenacken |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Thymian; gerebbelt |
| - - Basilikum; gerebbelt |
| 3 El. Speiseoel |
| 2 mittl. Zwiebeln |
| 3 mittl. Tomaten |
| 100 ml Rotwein |
| 20 g Weizenmehl |
| 2 El. Wasser |
| Zubereitung des Kochrezept Schweinebraten, im Schnellkochtopf zubereitet: |
Rezept - Schweinebraten, im Schnellkochtopf zubereitet
Das Fleisch unter Wasser abspuelen, trockentupfen und mit Salz,
Pfeffer, Thymian und Basilikum einreiben. Das Oel im Schnellkochtopf
erhitzen und das Fleisch von allen Seiten darin anbraten.
Zwiebeln schaelen, vierteln, Tomaten vierteln, beides zu dem Fleisch
geben und kurz mitbraten lassen. Rotwein hinzufuegen, den
Schnellkochtopf schliessen und 45 Min. garen lassen.
Anschliessend das Mehl mit dem Wasser verruehren, die Sosse damit
binden und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gepostet von Karin Schmidt @ 2:2456/440.25 am 17.04.94
Erfasser:
Stichworte: Fleisch, Schwein, P1
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