| Kochrezept / Rezept Schwedisches Waffelrezept |
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Küchentipp: Blanchieren !
Kurzes Eintauchen von Lebensmittel in kochendes Wasser. Tomaten werden blanchiert, um sie leichter zu häuten. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 50 g Butter |
| 1/8 l Wasser |
| 150 g Weizenmehl |
| 1/4 l Sahne |
| Zubereitung des Kochrezept Schwedisches Waffelrezept: |
Rezept - Schwedisches Waffelrezept
Butter schmelzen und abkuehlen lassen. Wasser und Mehl zu einem
glatten Teig verruehren. Sahne steifschlagen und mit der Butter zum
Teig ruehren. In vorgeheizten Waffeleisen essloeffelweise ausbacken.
Der Teig reicht fuer ca. 10 Stueck, die heiss und mit Marmelade und
Schlagsahne serviert werden.
** From: Sabine_Sellien@p6.f8705.n246.z2.fido.sub.org
Date: Thu, 09 Jun 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Waffeln, Gebaeck
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