| Kochrezept / Rezept Schwarz-Weiß-Pasteten |
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| Rezept Hits: 2443 |
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Küchentipp: Geschlagener Strudelteig !
Die wichtigste Voraussetzung für Strudelteig ist, dass er gut durchgeknetet wird. Schlagen Sie ihn 50 mal auf ein bemehltes Brett. Am besten, Sie wellen den Strudelteig auf einem bemehlten Leinentuch aus. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 09:35:00 |
15.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 11:35:00 |
18.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 20 Portionen / Stück |
| 1 Glas Frische Teige "Schwarz-Weiß- Gebäck" |
| 100 g Marzipan-Rohmasse |
| 3 El. Rum |
| 75 g Preiselbeerkonfitüre |
| 30 g Kuchenglasur |
| Zubereitung des Kochrezept Schwarz-Weiß-Pasteten: |
Rezept - Schwarz-Weiß-Pasteten
Den Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C, Gas Stufe 3) vorheizen. Die
Schwarz-Weiss-Straenge leicht rund rollen und in 40 Scheiben, mit einem
Durchmesser von ca. 3,5 cm schneiden. Auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen ca. 12
Minuten backen, dann abkuehlen lassen.
Marzipan-Rohmasse und Rum miteinander verkneten und jeweils zwei
Plaetzchen mit einem duennen Ring aus Rum-Marzipanmasse geformt, mit
etwas Preiselbeerkonfituere gefuellt, zusammensetzen. Den Rand mit
Kuchenglasur bestreichen.
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