Rezept Schüttelgurken (ohne Kochen !!!)

 
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Schüttelgurken (ohne Kochen !!!)

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Küchentipp: Kartoffeln sind Gesund und Nahrhaft !
Die tollen Knollen enthalten hochwertiges Eiweiß, Kalium, Magnesium, Vitamin C und B-Vitamine, wenig Natrium und kaum Fett. Wer seine Kartoffeln schält, muss Verlust an Mineralstoffen und Spurenelementen hinnehmen, denn die Schale schützt die in der Kartoffel sitzenden wertvollen Stoffe. In 100 g Kartoffeln stecken 284 KJ / 68 kcal.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
1  Salatgurke
1 Tl. grünen Dill
4 El. 25% igen Essig
3 Tl. Zucker
1  paar Pfefferkörner
1 Tl. Senfkörner
1 Tl. Salz
1  Zwiebel
Zubereitung des Kochrezept Schüttelgurken (ohne Kochen !!!):

Rezept - Schüttelgurken (ohne Kochen !!!)
Gurke schälen und je nach Größe halbieren oder dritteln und in Streifen schneiden (bei zu weichem Kerngehäuse dieses entfernen). Alle Zutaten in ein Einweckglas schichten, dann ca. 10 Minuten schütteln. Danach im Kühlschrank aufbewahren. Zum alsbaldigen Verzehr bestimmt. Schmeckt lecker frisch besonders mit frischen Kräutern!!

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