| Kochrezept / Rezept Schollen mit Champignons |
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Küchentipp: Brombeere !
Helfen bei der bekämfung von Körperfeindlichen Bakterien |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 gross. Schollen |
| - - Zitronensaft |
| 750 g Champignons |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 4 El. Mehl |
| 125 g Schinkenspeck (in Streifen) |
| 2 Bd. geh. Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Schollen mit Champignons: |
Rezept - Schollen mit Champignons
Schollen ausnehmen, mit Zitronensaft betraeufeln, 15 min.
ziehen lassen. Champignons wuerfeln, Fisch mit Salz, Pfeffer wuerzen, in
Mehl wenden. Schinkenspeck (in Streifen) ausbraten. Fisch je Seite 5 Minuten
braten, mit dem Speck warmstellen. Pilze 10 Minuten im Bratfett garen,
mit Salz, Pfeffer wuerzen. Geh Petersilie darueber streuen.
* Portion ca. 415 kcal / 1750 kJ
** - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Schollen, Fischgerichte
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