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| Kochrezept / Rezept Schollen mit Champignons |
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| Rezept Hits: 4275 |
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Küchentipp: Pflaume !
Verdauungsfördernd, wirken bei Nieren und Leberproblemen, bei Gicht und Rheuma , Aterienverkalkung |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 gross. Schollen | | - - Zitronensaft | | 750 g Champignons | | - - Salz | | - - Pfeffer | | 4 El. Mehl | | 125 g Schinkenspeck (in Streifen) | | 2 Bd. geh. Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Schollen mit Champignons: |
Rezept - Schollen mit Champignons
Schollen ausnehmen, mit Zitronensaft betraeufeln, 15 min.
ziehen lassen. Champignons wuerfeln, Fisch mit Salz, Pfeffer wuerzen, in
Mehl wenden. Schinkenspeck (in Streifen) ausbraten. Fisch je Seite 5 Minuten
braten, mit dem Speck warmstellen. Pilze 10 Minuten im Bratfett garen,
mit Salz, Pfeffer wuerzen. Geh Petersilie darueber streuen.
* Portion ca. 415 kcal / 1750 kJ
** - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Schollen, Fischgerichte
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