| Kochrezept / Rezept Schokoladentorte "Goldene Zwanziger" |
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Küchentipp: verstopfte Pfefferlöscher !
Ein paar Pfefferkörner im Pfefferstreuer verhindern das Verstopfen der Löcher und geben dem gemahlenen Pfeffer außerdem mehr Aroma. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 10 Portionen / Stück |
| 100 g Vollmilchschokolade |
| 100 g Zartbitterschokolade |
| 125 g Schlagsahne |
| 100 g Butter |
| 6 Eigelb |
| 100 g Zucker |
| 200 g gem. Mandeln |
| 200 g Zwiebackbroesel |
| - - Zimt |
| 6 Eiweiss |
| 100 g Schokoladenfettglasur |
| klein. Pralinen |
| Zubereitung des Kochrezept Schokoladentorte "Goldene Zwanziger": |
Rezept - Schokoladentorte "Goldene Zwanziger"
Die Schokolade mit der Sahne im Wasserbad unter Ruehren aufloesen.
Butter zufuegen. Die Masse glattruehren und 10 min abkuehlen lassen.
Eigelb, Zucker, Mandeln, Zwiebackbroesel und Zimt zur Schokoladenmasse
ruehren. Die Eiweiss zu Schnee schlagen und unter den Teig heben. Eine
26 cm - Springform fetten und den Teig einfuellen. Bei 150 GradC ca. 60
min backen. Torte auskuehlen lassen. Mit Schokoladenglasur ueberziehen
und mit den Pralinen garnieren.
** Gepostet von: Ute Beutler
Stichworte: Torte, Schokolade
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