Küchentipp: Schokoladenbrösel !
Wickeln Sie die Schokolade nicht aus, sonder schlagen Sie mit dem Fleischklopfer ein paar Mal mit der genoppten Seite darauf. Das ist die beste Methode die Schokolade zu zerkleinern.
Zubereitung des Kochrezept Schokoladenpudding ohne Puddingpulver:
Rezept - Schokoladenpudding ohne Puddingpulver
Milch mit der Schokolade zum Kochen bringen, bis sich die Schokolade darin
aufgeloest hat. Sobald die Milch aufkocht, Speisestaerke-Zucker-Mischung un-
terruehren, weiterruehren. Pudding vom Herd nehmen, Mandeln und Eischnee un-
terheben, in eine Schuessel fuellen und auskuehlen lassen.
* Quelle: Irmgard Sahler, Cis Erfasst: Inge H.-Euringer
Stichworte: Dessert, Suessspeise, P4
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