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| Kochrezept / Rezept Schokoladenpudding II |
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| Rezept Hits: 3874 |
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Küchentipp: Apfel !
Vitamine, Mineralien, Spurenelemente im Apfel stärken die wiederstandskraft, gut für die Zahnfleischdurchblutung , Konzentration,;
gegen Blutarmut, Rheumatismus, bei Steinerkrankungen Ißt man geriebenen Apfel |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 12 Portionen / Stück |
| 180 g Speisestaerke | | 2 l Milch | | 80 g Kakao | | 120 g Zucker | | 4 El. Pulverkaffee | | - - Salz | | 100 g bittere Kuvertuere (geraspelt) | | 80 g Haselnusskrokant | | 4 El. Rum (54%) | | - - Zucker | | 1 l suesse Sahne 3 Pakete Vanillezucker |
| Zubereitung des Kochrezept Schokoladenpudding II: |
Rezept - Schokoladenpudding II
Die Speisestaerke mit etwas Milch anruehren. Restliche Milch mit
Kakao, Zucker, Pulverkaffee und einer Prise Salz zum Kochen
bringen, die angeruehrte Speisestaerke einruehren und einmal
kraeftig aufkochen lassen. Dann die geraspelte Kuvertuere,
Haselnusskrokant und den Rum unterruehren, in mit kaltem Wasser
ausgespuelte Puddingformen geben, mit etwas Zucker bestreuen,
damit sich keine Haut bildet. Kalt werden lassen. Kurz vor dem
Servieren stuerzen. Dazu ungeschlagene Sahne, die mit
Vanillezucker gewuerzt ist.
Pro Portion (mit Sahne) ca. 9g Eiweiss, 39g Fett, 47g
Kohlenhydrate = 2556 Joule (611 Kalorien)
** Gepostet von: Markus Lasermann
Stichworte: Pudding, Schokolade, P12, Dessert
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