| Kochrezept / Rezept Schokoladenmousse mit süßsauren Backpflaumen |
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Küchentipp: Doppeldecker-Torte !
Bei mehrschichtigen Torten quillt die Tortenfüllung leicht heraus, wenn sie angeschnitten werden. Bevor Sie der Torte den letzten Schliff geben, schneiden Sie den obersten Boden in Portionsstücke, und sie lässt sich viel einfacher schneiden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 200 g Backpflaumen |
| 1 Paradiescreme, Schokolade |
| 1 Prise Balsamico |
| - - Kräuter der Provence |
| - - Minze |
| - - Rotwein |
| - - Zucker |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 19.06.1999 |
| Zubereitung des Kochrezept Schokoladenmousse mit süßsauren Backpflaumen: |
Rezept - Schokoladenmousse mit süßsauren Backpflaumen
Zubereitung: Die Paradiescreme nach Anweisung zubereiten und in ein
Glas füllen. Mit Minze garnieren. Eine Handvoll Pflaumen in Rotwein,
Zucker und Kräutern der Provence einkochen lassen.
Zum Schluß einen Schuß Balsamico dazugeben. Das Ganze mit der
Paradiescreme servieren.
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