| Kochrezept / Rezept Schokoladenmousse mit marinierten Erdbeeren |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
30.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1 Schale Erdbeeren |
| 1 Tafel Schokolade, zartbitter |
| 200 ml Sahne |
| - - Zucker, braun |
| - - Calvados |
| - - Melisseblätter |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell 11.06.1999 |
| Zubereitung des Kochrezept Schokoladenmousse mit marinierten Erdbeeren: |
Rezept - Schokoladenmousse mit marinierten Erdbeeren
Zubereitung: Die Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen,
mit geschlagener Sahne und Zucker verfeinern und in Weingläser
füllen.
Die Erdbeeren vierteln, in Calvados und braunem Zucker marinieren
und auf der Schokoladencreme mit Melisseblättern garnieren.
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