| Kochrezept / Rezept Schokoladenfondue mit Parfum |
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Küchentipp: Spritzbeutel-Ersatz !
Wenn Sie Ihre Torte verzieren wollen und haben keine Spritzbeutel zur Hand, stellen Sie sich eine Tüte aus zusammengerolltem Pergamentpapier her. Die Spritze je nach gewünschtem Muster ein- bzw. abschneiden und die Glasur- oder Gussmasse einfüllen. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 250 ml Sahne |
| 2 Pk. Feinbitterschokolade (je 100 g) |
| 2 El. Quittengelee |
| 1 El. Rum |
| Zubereitung des Kochrezept Schokoladenfondue mit Parfum: |
Rezept - Schokoladenfondue mit Parfum
Die Sahne erwärmen, die kleingebrochene Schokolade dazugeben und unter
Rühren zum Schmelzen bringen. Dann das Gelee einrühren, bis es sich
gelöst hat. Mit dem Rum parfümieren.
Schmeckt am besten aufgetunkt mit halbierten festfleischigen Zwetschgen,
halbierten großen blauen Trauben, Apfelstückchen oder Weißbrot.
Varianten: Statt mit Quittengelee plus Rum mit bitterer Orangenmarmelade
plus Whisky, mit herbem Johannisbeergelee plus Kirschwasser, mit
Sauerkirschmarmelade plus Cherry Brandy zubereiten.
:Zeitaufwand ca.: 15 Minuten
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