Rezept Schokoladen Trueffel

 
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Schokoladen-Trueffel

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Küchentipp: Torten glasieren !
Torten mit mehreren Schichten lassen sich leichter glasieren, wenn man die Schichten mit einigen rohen Spaghetti zusammensteckt. Sie verrutschen dann nicht, bis der Überzug erhärtet ist.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 26 Portionen / Stück
60 g Butter
120 g Schokolade
1 El. Sahne
2 El. Schokoladenkrumen
Zubereitung des Kochrezept Schokoladen-Trueffel:

Rezept - Schokoladen-Trueffel
Butter schaumig ruehren. Schokolade oder Kuvertuere erwaermen, zu einer glatten Masse verruehren und mit der Sahne unter die Butter geben. Wenn die Masse anfaengt steif zu werden, kleine Kugeln formen und in den Schokoladenkrumen leicht waelzen. Die Trueffel in kleine Papierkaestchen setzen. :Erfasser : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: a-m.c@seerose.kristall.de (Anna-Maria : : Courtpozanis) am 30.11.1999 in de.rec.mampf

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