| Kochrezept / Rezept Schokoladen-Trueffel |
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Küchentipp: Cocktail-Eiswürfel !
Geben Sie besonders schöne Kirschen mit Stein in den Eiswürfelbereiter und füllen Sie mit abgekochtem Leitungswasser auf. So bekommen Sie ganz klare Eiswürfel mit Kirschen, die eine dekorative Bereicherung für Cocktails und Longdrinks sind. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 26 Portionen / Stück |
| 60 g Butter |
| 120 g Schokolade |
| 1 El. Sahne |
| 2 El. Schokoladenkrumen |
| Zubereitung des Kochrezept Schokoladen-Trueffel: |
Rezept - Schokoladen-Trueffel
Butter schaumig ruehren. Schokolade oder Kuvertuere erwaermen, zu einer
glatten Masse verruehren und mit der Sahne unter die Butter geben.
Wenn die Masse anfaengt steif zu werden, kleine Kugeln formen und in den
Schokoladenkrumen leicht waelzen.
Die Trueffel in kleine Papierkaestchen setzen.
:Erfasser : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: a-m.c@seerose.kristall.de (Anna-Maria
: : Courtpozanis) am 30.11.1999 in de.rec.mampf
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