| Kochrezept / Rezept Schokoladen-Trauben |
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Küchentipp: Wann ist der Fisch gar? !
Wenn sich die Rückenflosse leicht herausziehen lässt, ist ein im Ganzen gegarter Fisch fertig. Gekochter Fisch bleibt weißer und fester, wenn Sie etwas Zitronensaft oder Essig ins Kochwasser geben. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Fläschchen Pflaumenlikör |
| 1 Tafel Schokolade, zartbitter |
| 1 Schale Weintrauben, grün |
| 200 ml Sahne |
| - - Honig |
| - - Puderzucker |
| - - Zucker |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 12.07.1999 |
| Zubereitung des Kochrezept Schokoladen-Trauben: |
Rezept - Schokoladen-Trauben
Zubereitung: Gezuckerte und steif geschlagene Sahne am Tellerrand zu
Häubchen aufdressieren. Die Schokolade schmelzen, mit Honig und
Pflaumenlikör verfeinern, über die Hälfte der einzelnen Trauben
geben und erkalten lassen.
Die Schokoladentrauben auf die angerichteten Sahnehäubchen setzen
und mit Puderzucker garnieren.
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