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| Kochrezept / Rezept Schokoladen-Quark-Speise |
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| Rezept Hits: 6725 |
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Küchentipp: Johannisbeere !
Als Marmelade gut gegen verstopfung |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 100 g Zartbitterschokolade | | 500 g Quark (Magerstufe) | | 100 g Zucker | | 2 Eigelb | | 200 g Schlagsahne | | 2 El. Milch | | 1 Pk. Vanillin-Zucker | | 1 Zitrone | | 2 Bananen |
| Zubereitung des Kochrezept Schokoladen-Quark-Speise: |
Rezept - Schokoladen-Quark-Speise
Quark, Zucker, Vanillin-Zucker, Eigelb und Milch glattruehren. Sahne
steif schlagen und unterziehen.
Bananen schaelen, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft betraeufeln
und dazugeben. Und jetzt der Clou: Die Schokolade auf dem
Wasserbad schmelzen und unter den Quark ziehen (Entweder schnell,
damit sie sich richtig im Quark aufloest, oder die geschmolzene
Schokolade auf den kalten Quark giessen und dort etwas abkuehlen
lassen. Dann bricht sie beim Ruehren in kleine Splitter. Das ist
halt Geschmackssache.)
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Schokolade, Quark, Quarkspeisen, Dessert,
Nachspeisen
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