Rezept Schokoladen Napfkuchen

 
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Schokoladen-Napfkuchen

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Küchentipp: Aufgefrischter Salat !
Wenn der Salat schon seine Blätter hängen lässt, dann geben Sie etwas Zitronensaft in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Legen sie den Salat hinein und stellen die Schüssel für ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Der Salat sieht wieder viel appetitlicher aus.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g Rosinen
1/8 l Rum
75 g Kakao
100 g Vollmilchschokolade
250 g Butter oder Margarine
250 g feinster Zucker
1/2  Teelöffel Salz
1 Kart. Vanillezucker
6  Eier
225 g Mehl
75 g Stärkemehl
3  gestrichene Teelöffel Backpulver
200 g gemahlene Mandeln
125 g Mandelstifte
Zubereitung des Kochrezept Schokoladen-Napfkuchen:

Rezept - Schokoladen-Napfkuchen
Die Rosinen 24 Stunden in Rum quellen lassen. Die Schokolade in kleine Stücke schneiden. Das Fett, Zucker und Salz so lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nach und nach die Eier, dann das Mehl, Backpulver und feingesiebten Kakao unterrühren. Bei Bedarf etwas Milch dazugeben. Zuletzt Rosinen und Mandeln hinzufügen. Den Teig in eine gefettete große Napfkuchenform füllen. Backzeit etwa 100 Minuten (E-Herd 170 - 190 °C/ G-Herd 3). Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

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