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| Kochrezept / Rezept Schokolademakronen |
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| Rezept Hits: 2022 |
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| Kommentare: 0 |
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Küchentipp: Natron – doppelt genutzt !
Den Inhalt eines 50g Beutels Natron streut man auf eine Untertasse und stellt diese in den Kühlschrank. Schlechte Gerüche werden damit vertrieben. Nach einiger Zeit auswechseln. Das gebrauchte Natron schütten Sie in den Abfluss, auch dort werden die schlechten Gerüche unterbunden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 75 g Kochschokolade | | 125 g Zucker | | 150 g Mandeln, gemahlen | | 1/2 Vanilleschote (nur Mark) | | 3/4 Tl. Zimt, gemahlen | | 2 Eiweiss |
| Zubereitung des Kochrezept Schokolademakronen: |
Rezept - Schokolademakronen
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, aus dem Wasserbad nehmen
und alle uebrigen Zutaten hineinruehren, bis eine weiche Paste
entsteht.
Backblech mit essbarer Reisfolie oder Backpergament belegen, Teig
zu kleinen Kugeln formen und darauf legen, mit einem Messer etwas
flach druecken (nicht zu nah aneinander tun !), und im auf 100 Grad
vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten backen, bis die Makronen sich fast
fest anfuehlen.
(falls Backpergament und die Makronen kleben bleiben: Unterseite mit
einem nassen Tuch abwischen !)
** From: r.gagnaux@link-ch1.comlink.de
Date: Thu, 22 Jul 93 12:14:00 +0200
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Kuchen, Gebaeck
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