Rezept Schokobananen

 
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Schokobananen

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Küchentipp: Kartoffelpuffer !
Kartoffelpuffer aus der Tüte verbessert man mit einer frisch geriebenen Kartoffel und einer Zwiebel. Das ist sehr viel müheloser und schmeckt doch „wie selbstgemacht “. Kartoffelpuffer sind leichter verdaulich, wenn dem Teig ein wenig Backpulver beigefügt wird.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 6 Portionen / Stück
2  Eier
50 g Zucker
40 g Mehl
10 g Weizenpuder
3  Bananen
200 g Butter
100 g Vanillepudding
200 g Sahne
200 g Kuvertuere
Zubereitung des Kochrezept Schokobananen:

Rezept - Schokobananen
Eier und Zucker schaumig schlagen. Mit einem Kochloeffel vorsichtig das Mehl und den Weizenpuder unterheben. Anschliessend die Masse in einem Spritzbeutel mit grosser Lochtuelle fuellen und die Masse auf ein Papier in der Groesse der Bananen aufspritzen. Bei 180 GradC 10 Minuten backen. Nach dem Erkalten vom Papier loesen. Butter schaumig schlagen und Vanillepudding unterruehren. Die Buttercreme auf die Biskuit-Boegen spritzen und jeweils eine halbe Banane auflegen. 10 Minuten im Kuehlschrank kaltstellen. In der Zwischenzeit Sahne erhitzen und die Kuvertuere im Wasserbad schmelzen. Die Sahne unter die Kuvertuere mischen und verruehren. Die Bananen mit einer Gabel in die lauwarme Schokolade tunken oder die Bananen mit Schokolade bestreichen. * Quelle: Nach Bayerntext 29.04.95 Erfasst: Ulli Fetzer ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Mon, 01 May 1995 Stichworte: Backen, Gebaeck, Banane, Schokolade, P6

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