Rezept Schoko Orangen Happen

 
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Schoko-Orangen-Happen

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Küchentipp: Haferflocken zum Bestreuen !
Rösten Sie Haferflocken mit etwas Zucker und Butter bei schwacher Hitze in der Pfanne. Die Flocken eignen sich gut zum Bestreuen der Plätzchen. Es sieht schön aus, und die Kekse bekommen einen nussigen Geschmack.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 30 Portionen / Stück
250 g Butter
200 g Brauner Zucker
2  Pk. Orange-back
5  Eier
150 g Mehl
100 g Haselnuesse, gehackt
1  Pk. Backpulver
200 g Orangenat
1  Pk. Schoko-Puddingpulver
125 ml Milch
- - Butter zu Einfetten
150 g Weisse Kuvertuere
25 g Pistazien, gehackt
1  Pk. Schoko-Dekor-Herzen
Zubereitung des Kochrezept Schoko-Orangen-Happen:

Rezept - Schoko-Orangen-Happen
Butter mit Zucker und Orangeback verruehren. Eier zugeben und das Ganze solange verruehren, bis der Zucker geloest ist. Das Mehl, die gemahlenen Haselnuesse und das Backpulver mischen. Das Mehlgemisch und das Orangeat unterruehren. Schoko-Puddingpulver mit der Milch verruehren und mit dem Teig gut vermengen. Ein grosses Backblech einfetten, den Teig daraufgeben und sorgfaeltig glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) etwa 30 Minuten backen, abkuehlen. Quadrate von 7*7 cm schneiden, die Kuvertuere im Wasserbad schmelzen und in einen kleinen Gefrierbeutel fuellen. Die aeusserste Spitze abschneiden und die Quadrate mit der Kuvertuere streifenartig ueberziehen. Mit gehackten Pistazien und Schoko-Dekor-Herzen verzieren. Zubereitungszeit ca. 50 Minuten Quelle: Mini 47/95 ** Gepostet von Olaf Herrig Stichworte: Backen, P30

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