| Kochrezept / Rezept Schoko-Orangen-Happen |
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Küchentipp: Küchenkräuter auf der Fensterbank !
kann man leider nicht mit normalem Blumendünger düngen, weil sie dadurch ihren Geschmack verlieren. Um aber den gleichen Effekt zu erzielen, die Kräuter ein mal die Woche mit abgekühltem, starken grünen Tee gießen. Wirkt genauso gut, ist natürlich und schadet dem Geschmack und der Gesundheit nicht. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 30 Portionen / Stück |
| 250 g Butter |
| 200 g Brauner Zucker |
| 2 Pk. Orange-back |
| 5 Eier |
| 150 g Mehl |
| 100 g Haselnuesse, gehackt |
| 1 Pk. Backpulver |
| 200 g Orangenat |
| 1 Pk. Schoko-Puddingpulver |
| 125 ml Milch |
| - - Butter zu Einfetten |
| 150 g Weisse Kuvertuere |
| 25 g Pistazien, gehackt |
| 1 Pk. Schoko-Dekor-Herzen |
| Zubereitung des Kochrezept Schoko-Orangen-Happen: |
Rezept - Schoko-Orangen-Happen
Butter mit Zucker und Orangeback verruehren. Eier zugeben und das Ganze
solange verruehren, bis der Zucker geloest ist.
Das Mehl, die gemahlenen Haselnuesse und das Backpulver mischen. Das
Mehlgemisch und das Orangeat unterruehren.
Schoko-Puddingpulver mit der Milch verruehren und mit dem Teig gut
vermengen.
Ein grosses Backblech einfetten, den Teig daraufgeben und sorgfaeltig
glattstreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) etwa 30
Minuten backen, abkuehlen.
Quadrate von 7*7 cm schneiden, die Kuvertuere im Wasserbad schmelzen
und in einen kleinen Gefrierbeutel fuellen. Die aeusserste Spitze
abschneiden und die Quadrate mit der Kuvertuere streifenartig
ueberziehen. Mit gehackten Pistazien und Schoko-Dekor-Herzen verzieren.
Zubereitungszeit ca. 50 Minuten
Quelle: Mini 47/95
** Gepostet von Olaf Herrig
Stichworte: Backen, P30
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