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| Kochrezept / Rezept Schoko-Crepe mit Nashischeiben und marinierten Himbeeren |
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| Rezept Hits: 2959 |
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Küchentipp: Ist der Fisch frisch? !
Prüfen Sie vor dem Einkauf, ob der Fisch frisch ist. Schauen Sie, ob die Schuppen glänzen und eng an der Fischhaut anliegen. Auch die Kiemen sollten Sie untersuchen. Sie müssen rot oder rosa sein, aber niemals grau. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1 Choko-Crisp, klein | | 1 Schale Himbeeren | | 1 Nashi-Birne | | 100 g Schokolade, zartbitter | | 2 Eier | | - - Calvados | | - - Mehl | | - - Milch | | - - Olivenöl | | - - Puderzucker | | - - Zucker, braun | | - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 05.07.1999 |
| Zubereitung des Kochrezept Schoko-Crepe mit Nashischeiben und marinierten Himbeeren: |
Rezept - Schoko-Crepe mit Nashischeiben und marinierten Himbeeren
Zubereitung: Einen Crepeteig aus zwei Eiern, Milch, Mehl und braunem
Zucker anrühren, Nashibirnenscheiben dazugeben, in Olivenöl
anbraten und im Ofen ausbacken.
Die geschmolzene Schokolade, die Choco-Crisp und die in Calvados
marinierten Himbeeren über den Crepe geben und mit Puderzucker
garnieren.
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