Rezept Schoko Crepe mit Nashischeiben und marinierten Himbeeren

 
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Schoko-Crepe mit Nashischeiben und marinierten Himbeeren

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Küchentipp: Saubere Hände beim Putzen der Schwarzwurzeln !
Damit die Hände sauber bleiben, ist es zweckmäßiger, die Schwarzwurzeln erst nach dem Kochen zu putzen.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
1  Choko-Crisp, klein
1  Schale Himbeeren
1  Nashi-Birne
100 g Schokolade, zartbitter
2  Eier
- - Calvados
- - Mehl
- - Milch
- - Olivenöl
- - Puderzucker
- - Zucker, braun
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 05.07.1999
Zubereitung des Kochrezept Schoko-Crepe mit Nashischeiben und marinierten Himbeeren:

Rezept - Schoko-Crepe mit Nashischeiben und marinierten Himbeeren
Zubereitung: Einen Crepeteig aus zwei Eiern, Milch, Mehl und braunem Zucker anrühren, Nashibirnenscheiben dazugeben, in Olivenöl anbraten und im Ofen ausbacken. Die geschmolzene Schokolade, die Choco-Crisp und die in Calvados marinierten Himbeeren über den Crepe geben und mit Puderzucker garnieren.

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