| Kochrezept / Rezept Schoko-Alexander |
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Küchentipp: Wildfleisch feucht halten !
Speckscheiben vom Metzger sehr dünn schneiden lassen und das Wildfleisch damit gut umhüllen. So ist das zarte Wildfleisch vor dem Austrocknen geschützt. Dauert etwas länger, aber noch mehr Genuss bringen gehäutete Weinbeeren. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1 cl Eckes Edelkirsch Chocolat; 1 |
| 3 cl Eckes Edelkirsch Chocolat |
| 2 cl Gin |
| 4 cl Sahne |
| Zubereitung des Kochrezept Schoko-Alexander: |
Rezept - Schoko-Alexander
Edelkirsch Chocolat (1), die gleiche Menge Gin und die doppelte Menge Sahne
auf Eiswuerfel im Shaker schuetteln und in eine Cocktailschale fuellen.
Restlichen Likoer in kreisenden Bewegungen so darauf giessen, dass ein Muster auf der Oberflaeche entsteht.
Mit Cocktailkirsche und Papierschirmchen dekorieren.
Als Snack passen scharf gewuerzte Hackbaellchen.
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