Rezept Schnitzelauflauf

 
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Schnitzelauflauf

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Küchentipp: Wacholder !
Stärkend, beruhigend, tonisierend; z.B. bei nervösen Störungen. Passt gut zu Rosmarin und Zypresse.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- - 5 Schnitzel (oder Schwein allgemein) 4 Becher Sahne
4  Zwiebeln
2  Beutel Zwiebelsuppe
- - Salz und Pfeffer
- - Roesties
Zubereitung des Kochrezept Schnitzelauflauf:

Rezept - Schnitzelauflauf
Schnitzel leicht salzen und pfeffern und in mittelgrosse und kleine Stuecke schneiden. Stuecke in Auflaufform legen. Die in Ringe geschnittenen Zwiebeln darueber legen. Darueber die Beutelzwiebelsuppe streuen und die Form mit der Sahne auffuellen. Das Ganze etwa eine Stunde im Kuehlschrank durchziehen lassen. Bebacken wird der Auflauf etwa 40 Minuten bei 160 Grad ohne Deckel. Ab und an wird die Sahne umgeruehrt. Zum Schluss sollte sich eine schoene braungelbe Oberflaeche gebildet haben. Beilagen : Bratkartoffeln oder Roesties, Weisswein ** From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Schnitzel, Fleischgerichte, Schweinefleisch

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