Rezept Schnitzel mit Sojasprossen

 
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Schnitzel mit Sojasprossen

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Küchentipp: Hackbraten einmal anders !
Haben Sie schon einmal einen Hackbraten im Schlafrock gemacht? 15 Minuten bevor der Braten fertig ist, geben Sie eine Schicht Kartoffelbrei darüber. Mit Butter bestreichen und noch einmal in die Backröhre schieben. Wenn er eine schöne goldbraune Farbe hat, können Sie den Braten servieren.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Schweineschnitzel
2 El. Sojasosse
250 g Tomaten
250 g Zwiebeln
2  Rote Paprika
30 g Margarine
20 g Fett
150 g Sojasprossen
Zubereitung des Kochrezept Schnitzel mit Sojasprossen:

Rezept - Schnitzel mit Sojasprossen
Die Schweineschnitzel mit Sojasosse bestreichen, 2 Std. ziehen lassen. Die Tomaten abziehen, achteln, Zwiebeln in Ringe, 2 rote Paprika in Streifen schneiden, alles in der Margarine 10 Minuten duensten. Fett erhitzen, Fleisch braten, wuerzen, warmstellen. Bratfett zum Gemuese geben, mit Tomatenmark, Sojasosse, Salz, Pfeffer abschmecken, noch die Sojasprossen unterheben. * pro Portion 355 kcal/1486 kJ * Quelle: ARD/ZDF-Text 13.04.1994 (UF) ** From: Ulli_Fetzer@p62.f1401.n246.z2.schiele-ct.de Date: Wed, 13 Apr 1994 Newsgroups: fido.ger.kochen Stichworte: Fido, Fleisch, Schwein, Gemuese

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