| Kochrezept / Rezept Schnitzel mit Kraeuterkruste |
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| Rezept Hits: 4512 |
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Küchentipp: Aufgeputzter Essig !
Stellen Sie einen Zweig Estragon in einfachen Essig. Lassen Sie ihn in der Flasche, bis der Essig verbraucht ist. Es sieht hübsch aus und verfeinert den Essig erheblich.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:50:00 |
15.02.2012 |
 service: trends |
| 11:00:00 |
20.02.2012 |
service: trends |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Schweineschnitzel |
| - - Salz, Pfeffer |
| - - Mehl |
| 1 El. Oel |
| 25 g Parmesankaese; gerieben |
| 2 Scheibe Toastbrot |
| 1 Bd. Kraeuter |
| 1 Knoblauchzehe |
| Zubereitung des Kochrezept Schnitzel mit Kraeuterkruste: |
Rezept - Schnitzel mit Kraeuterkruste
Schnitzel salzen, pfeffern, in etwas Mehl wenden. Kaese, entrindetes
Brot, Kraeuter und geschaelten Knoblauch im Mixer zerkleinern, mit
Salz, Pfeffer wuerzen. Die Schnitzel im erhitzten Oel auf jeder Seite 2
Min. anbraten. Die Kraeutermischung darauf verteilen, weitere 4 Min.
braten, mehrmals mit Bratfett begiessen.
Pro Portion 330 kcal/1380 kJ
* Quelle: Nach ARD/ZDF 01.04.95 Erfasst: Ulli Fetzer
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Mon, 03 Apr 1995
Stichworte: Fleisch, Schwein, P4
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