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| Kochrezept / Rezept Schnitzel-Kohlrabi-Pfanne |
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| Rezept Hits: 3046 |
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Küchentipp: Schmackhafte Rotwein-Beize !
Mischen Sie Rotwein-Beize mit etwas Cognac, zerdrückten Wacholderbeeren, zwei Lorbeerblättern, Zwiebeln, Nelken, Pfefferkörnern, Zitronensaft und Orangenstückchen. Sie werden sicherlich ganz begeistert sein. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 2 Schnitzel | | 2 Kohlrabi | | 3 Zwiebeln | | 3 El. Oel | | 100 g Quark | | 1 El. Milch | | 1 El. Speisestaerke | | - - Salz | | - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Schnitzel-Kohlrabi-Pfanne: |
Rezept - Schnitzel-Kohlrabi-Pfanne
Schnitzel und Kohlrabi in Streifen schneiden. Zwiebeln in Ringe
schneiden, mit dem Fleisch in Oel 5 min. braten. Kohlrabi kurz anduensten.
Quark, Milch, Speisestaerke verruehren, alles zusammen aufkochen, mit
Salz und Pfeffer wuerzen.
Pro Portion ca. 615 kcal/2570 kJ
** From: torsten_crull%pe@zermaus.zer.sub.org
Date: Sun, 09 Jan 1994 19:31:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Aus ARD/ZDF vom 08.01.94 (/VTX/REZEPTE)
Stichworte: P2, Schweinefleisch, Schnitzel
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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