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| Kochrezept / Rezept Schnelles Rahmgulasch |
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| Rezept Hits: 4489 |
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| Kommentare: 0 |
Versendet: 2 |
Küchentipp: Haltbare Milch
!
H-Milch ist zwar nichts für Feinschmecker, denn die verwenden nur Frischmilch. Aber für Notfälle ist die natürlich sehr nützlich. Allerdings sollten Sie immer darauf achten, dass die Verpackung nicht gestoßen oder geknickt ist. Die Packungen könnten feinen Risse haben, durch die Keime ins Innere dringen können. Auf diese Weise hätten Bakterien jeder Art einen günstigen Nährboden in der H-Milch. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Zwiebel | | 1 rote Paprikaschote | | 200 g Schweinefilet | | 2 El. Oel | | - - Salz | | - - Pfeffer | | - - Paprikapulver | | 500 ml Fleischbruehe | | 1 Tomate | | 1 Dos. Pilze (250 g) | | 250 g Schlagsahne |
| Zubereitung des Kochrezept Schnelles Rahmgulasch: |
Rezept - Schnelles Rahmgulasch
So macht man's :
1. Die Zwiebel schaelen und wuerfeln. Paprika waschen, halbieren,
entkernen und wuerfeln
2. Das Fleisch waschen, gut abtrocknen und in Wuerfel schneiden.
3. Das Oel in der Pfanne erhitzen und die Filetwuerfel darin kurz
anbraten.
4. Das Gemuese zum Fleisch geben und mitbraten. Das ganze mit Salz
Pfeffer und Paprikapulver wuerzen und die Fleischbruehe angiessen.
5. Pfanne schliessen und das Gulasch 15 min schmoren lassen.
6. Die Tomate enthaeuten und wuerfeln, mit den abgetropften Pilzen
zum Gulasch geben, Sahne zugiessen und 5 min einkochen lassen.
Kal/Pers : 352
Jou/Pers : 1479
Zeit ca. 30 min
** Gepostet von: Michael Houben
Stichworte: Fleisch, Schein, Filet, Gulasch, P4, Schnell
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