| Kochrezept / Rezept Schnelles Lebergericht |
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Küchentipp: Zwiebel !
gut für die Haut, desinfizierend, senkt zu hohen Blutzucker, wirkt gegen Aterienverkalkung
Grundsätzlich sollte das Gemüse am besten aus Biologischen- Anbau stammen |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| Zubereitung des Kochrezept Schnelles Lebergericht: |
Rezept - Schnelles Lebergericht
Sobald man die Kartoffeln aufgesetzt und den gruenen Salat geputzt hat,
laesst man 50 g Speckwuerfel in einem Schmortopf ausbraten, fuegt eine
kleingeschnittene Zwiebel dazu und laesst sie glasig werden. 500 g
Leber, gehaeutet und in Streifen geschnitten, dazugeben und mit
geschlossenem Deckel 10 Minuten duensten lassen. Mit 1/4 1 saurer Sahne
und etwas Mehl andicken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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