Küchentipp: Durchweichter Tortenboden !
Damit der Obstsaft bei Tortenböden nicht durchzieht, streichen Sie ihn mit Eiweiß ein. Sie können aber auch Vanillepudding als Unterlage darauf streichen. Schmeckt zudem auch noch lecker.
Zubereitung des Kochrezept Schnelles Buttermilch-Grapefruit-Eis:
Rezept - Schnelles Buttermilch-Grapefruit-Eis
Die Gelatine nach Packungsanweisung fuer das Mischen in kalte
Fluessigkeiten vorbereiten.
Die Buttermilch mit der aufgeloesten Gelatine vermischen, den
Fruchtsaft, den Honig und den Grenadinesirup untermischen. Die Sahne
halbsteif schlagen und darunterheben.
Alles in die Eismaschine fuellen und gefrieren lassen.
* Quelle: erfunden und erfasst von Barbara Furthmueller
Stichworte: Suessspeise, Eis, Buttermilch, Grapefruit, Honig,
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