| Kochrezept / Rezept Schneller Apfel-Maisauflauf# |
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Küchentipp: Belebende Petersilie !
Frische Petersilie „belebt“ getrocknete Kräuter! Die Frische geht auf die getrockneten Kräuter über und der Unterschied im Geschmack ist verblüffend. Gleiche Mengen frischer Petersilie mit getrocknetem Dill, Basilikum, Majoran oder Rosmarin o.ä. in ein verschließbares Glas geben und einige Stunden wirken lassen.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 09:35:00 |
15.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 11:00:00 |
18.02.2012 |
Das Fast Food-Duell |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 450 ml Milch |
| 125 g Maisgries |
| 2 El. Honig |
| 1/4 Tl. Gemahlene Vanille |
| 1 Tl. Zitronenschale |
| 750 g Aepfel |
| 2 El. Rosinen |
| 50 g Butter |
| 1 El. Birnendicksaft |
| 1 El. Zitronensaft |
| 2 El. Mandelblaettchen |
| Zubereitung des Kochrezept Schneller Apfel-Maisauflauf#: |
Rezept - Schneller Apfel-Maisauflauf#
Den Gries, den Honig, die Vanille, die Zitronenschale in die Milch
ruehren. 30-60 Minuten quellen lassen.
den Backofen auf 200 GradC vorheizen. Eine Pizzaform von 26-28 cm
Durchmesser einfetten.
Die Aepfel vierteln, entkernen, dann in feine Scheibchen hobeln.
Direkt in die Form hobeln. Die Rosinen darueber streuen. Die Butter
zerlassen. Die Haelfte unter die Maismilch ruehren. Die Maismilch ueber
die Aepfel giessen. Mit 2 Essloeffeln alles gut durchmischen. Die Masse
gleichmaessig in die form druecken.
Unter die restliche Butter den Birnendicksaft und den Zitronensaft
ruehren. Die Aepfel mit der Buttermischung betraeufeln.
Backen: 2. Schiene von unten. Nach 20 Minuten die Mandelblaettchen
ueber den auflauf streuen. Noch 15 Minuten backen und 5-10 Minuten im
ausgeschalteten Backofen stehen lassen.
Der Auflauf schmeckt auch kalt oder wieder leicht angewaermt.
* Quelle: Ingrid fruechtel privat Erfasst von diana drossel
Stichworte: Backen, Auflauf, Suess, Apfel, Mais, P4
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