Rezept Schnelle Zucchini

 
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Schnelle Zucchini

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Kennwort: HANDY rezept 6075
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Küchentipp: Quark für die Frikadellen !
Frikadellen werden besonders saftig, wenn Sie einen Teelöffel Quark in die Mitte geben. Außerdem bringt es eine pikante Geschmacksnote hinein.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 gross. Zucchini in 1/2 cm dicken Scheiben
- - Öl
- - Salz
- - Pfeffer
1 Tl. Tomatenmark
1 Tl. Senf, scharf
- - Sojasauce
Zubereitung des Kochrezept Schnelle Zucchini:

Rezept - Schnelle Zucchini
Zucchini in heissem Oel anbraten, wenden. Nach 2 Minuten mit etwas Wasser abloeschen, bei kleiner Hitze weiter garen. Salzen, pfeffern, Tomatenmark und Senf zugeben und evtl. die Fluessigkeit ein wenig einkochen. Kalt oder heiss servieren. dazu: Stangen- oder Fladenbrot nach: Gut Paulinenwaeldchen, Aachen

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