Küchentipp: Rutschfeste Torten !
Torten verrutschen nicht, wenn man einen Teelöffel flüssigen Honig in Tropfen oder als Fäden auf die Tortenplatte gibt – so lässt sich der Kuchen auch sicher transportieren.
Zubereitung des Kochrezept Schnelle Schockoladentoertchen:
Rezept - Schnelle Schockoladentoertchen
Die Butter mit dem Honig und den Eiern schaumig ruehren. Die geriebene
Schockolade, die Zitronenschale und das Backpulver dazugeben. Den
Weizen fein mahlen und ebenfalls dazugeben. Nach und nach die Milch
in die Schuessel geben und alle Zutaten sorgfaeltig verruehren. Die
Papierfoermchen halb mit Teig fuellen und auf ein Backblech stellen der
Teig reicht fuer etwa 20 Toertchen.
Als Variation statt der Schockolade Rosinen und/oder Nuesse verwenden.
* Quelle: Vollwertkueche M. B. Hirsch erfasst Guenter Rademach
Stichworte: Backen, Toertchen, Vollwert, P4
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
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