| Kochrezept / Rezept Schnelle Pide-Pizza Capricciosa |
|
| Rezept Hits: 3878 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Aufgefrischter Salat !
Wenn der Salat schon seine Blätter hängen lässt, dann geben Sie etwas Zitronensaft in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Legen sie den Salat hinein und stellen die Schüssel für ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Der Salat sieht wieder viel appetitlicher aus.
|
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2Perso Portionen / Stück |
| 1 frisches tuerkisches, moeglichst gleichmaessiges Fladenbrot |
| - - Backpapier |
| 1 klein. Dose abgezogene Tomaten (400 g) |
| 2 El. Tomatenmark |
| - - Salz |
| - - Pfeffer aus der Muehle |
| 60 g gekochter Schinken (duenne Scheiben) |
| 4 Anchovisfilets |
| 3 frische Champignons, evtl. mehr |
| 3 klein. Artischockenherzen, in Olivenoel eingelegt, evtl. mehr |
| 200 g Mozzarella-Kaese |
| 2 El. Olivenoel |
| 50 g kleine schwarze Oliven |
| 1 Tl. getrockneter Oregano |
| Zubereitung des Kochrezept Schnelle Pide-Pizza Capricciosa: |
Rezept - Schnelle Pide-Pizza Capricciosa
Fehlt die Zeit fuer die Zubereitung eines Hefeteiges, werden einfach
zwei Haelften Fladenbrot (Pide) reich belegt.
Den Backofen auf 225 Grad vorheizen. Das Fladenbrot quer halbieren und
in der Ofenmitte auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech 3 bis 4
Minuten anroesten.
Saft von den Tomaten abgiessen. Tomaten mit Tomatenmark in eine
Schuessel geben, durchhacken und umruehren. Leicht mit Salz und Pfeffer
wuerzen. Schinken in Streifen schneiden. Anchovisfilets kalt abspuelen,
mit Kuechenpapier trockentupfen und laengs halbieren. Pilze waschen und
in duenne Scheiben schneiden.
Artischockenherzen abtropfen lassen und halbieren. Mozzarella in
mittelgrosse Wuerfel teilen. Die Brothaelften mit wenig Oel einpinseln.
Das Tomatenmus aufstreichen. Schinken, Anchovis, Pilze, Artischocken,
Oliven und Mozzarella gleichmaessig auf den Brothaelften verteilen, mit
restlichem Oel betraeufeln und mit Oregano bestreuen. Brotpizzen in der
Ofenmitte 15 Minuten backen.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Erotische Rezepte Aphrodisiaka Lebensmittel für die Liebe?
Schon immer wurde bestimmten Lebensmitteln eine positive Wirkung auf das Liebesleben nachgesagt. Die Namenspatronin dieser Aphrodisiaka ist die griechische Göttin der Liebe, Aphrodite. Doch wirken Aphrodisiaka wirklich? Und wenn ja, wie wirken sie? | | Thema 95043 mal gelesen | 20.03.2007 | weiter lesen |  | Oliven sind gesunde Delikatessen
Diese mediterrane Köstlichkeit ist nicht nur gesund, sondern vor allem lecker. Es gibt hunderte Möglichkeiten sie zuzubereiten und gerade jetzt in der warmen Jahreszeit sind sie eine ideale Beilage für Grillabende. | | Thema 4456 mal gelesen | 10.10.2009 | weiter lesen |  | Kaki: Gesunde Persimonen
Meine erste Begegnung mit der Kaki, die auch Dattelpflaume, Persimone oder Sharonfrucht (eine Züchtungsform aus Israel) genannt wird, fand in Amerika statt. | | Thema 12808 mal gelesen | 04.11.2009 | weiter lesen | |
|
|