| Kochrezept / Rezept Schnelle Haehnchenbruststreifen mit Zwiebeln und Mango |
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| Rezept Hits: 1958 |
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Küchentipp: Kartoffeln zur Entwässerung und zur Senkung des Bluthochdrucks !
Salzfrei gedämpfte Kartoffeln sind ein wirkungsvolles Mittel. Das Kalium regt die Ausschwemmung von Schlackenstoffen an und entlastet den Kreislauf. Kartoffeln auf diese Weise zubereitet, sind ideale Schlankmacher! |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 10:15:00 |
28.05.2012 |
 Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| 10:45:00 |
28.05.2012 |
Polettos Kochschule |
| 07:15:00 |
29.05.2012 |
Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 150 g Fruehlingszwiebeln in duenne Ringe |
| 2 Mangos; zu je ca. 200 g, nicht zu reif |
| 2 Pk. Pouletbrust-Streifen mariniert tiefgekuehlt zu je 280 g |
| 1 El. Oel |
| 1 Tl. Curry |
| - - Pfeffer |
| - - Salz |
| 1 dl Wasser; ca. Menge ! |
| 2 El. Sultaninen |
| 2 El. Sauren Halbrahm |
| 8 Scheibe Vollkorntoast |
| Zubereitung des Kochrezept Schnelle Haehnchenbruststreifen mit Zwiebeln und Mango: |
Rezept - Schnelle Haehnchenbruststreifen mit Zwiebeln und Mango
Mangos schaelen, halbieren, Stein entfernen, Fruchtfleisch in Schnitze
schneiden (darum nicht zu reif !).
Pouletfleisch leicht antauen lassen, im heissen Oel rundum kraeftig
anbraten.
Fruehlingszwiebeln zufuegen, kurz daempfen, wuerzen, mit Wasser
abloeschen.
Sultaninen und sauren Halbrahm zufuegen, gut mischen, aufkochen
lassen.
Zum Schluss Mangoschnitze beigeben.
Brotscheiben toasten, dazu servieren.
Nach: Coop-Zeitung, Nr. 9, 3. Maerz 1994,
(22.04.94, Rene Gagnaux@2:301/212.19)
Gepostet von Rene Gagnaux am 22.04.94
Erfasser:
Stichworte: Gefluegel, Hell, Zwiebel, Mango, P4
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