| Kochrezept / Rezept Schneenockerln mit Walderdbeeren |
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Küchentipp: Tomaten verfeinern !
Kochen Sie doch die Tomaten mal mit einer Prise Zucker. Der Geschmack verfeinert sich, Sie werden es bemerkten! Ganze Tomaten, die zum Dünsten vorgesehen sind, fallen nicht so leicht auseinander, wenn Sie vorher vertikal eingeritzt wurden. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
30.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Eiweiss |
| 100 g Honig |
| 500 ml Milch |
| - - Vanillecreme |
| - - Walderdbeeren |
| Zubereitung des Kochrezept Schneenockerln mit Walderdbeeren: |
Rezept - Schneenockerln mit Walderdbeeren
Eiweiss steifschlagen, Honig einruehren. Grosse Nockerln formen und in
kochende Milch einlegen. Nach einmaligem Aufwallen herausnehmen und
in eine Schuessel legen.
Die gekochten Nockerln mit Vanillecreme uebergiessen, kaltstellen und
mit frischen Walderdbeeren bestreut servieren.
* Quelle: Nach: Manfred G. Mikusch, Waltraud Wasserberg: Das
Vollwert-Kochbuch aus Oesterreich
Erfasst: Barbara Furthmueller
Erfasser:
Stichworte: Suessspeise, Warm, Ei, Erdbeere, Oesterreich, P4
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