Rezept Schneefloeckchen

 
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Schneefloeckchen

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Kennwort: HANDY rezept 13554
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Küchentipp: Löffeltest !
Garprobe bei Braten: mit einem Löffel auf den Braten drücken. Gibt das Fleisch stark nach, ist es innen noch roh, gibt es leicht nach, ist es medium, gibt es kaum mehr nach, ist es durchgebraten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g Butter
100 g Puderzucker
3  Pk. Vanillezucker
1  Spur ;Salz
100 g Mehl
250 g Staerkemehl
Zubereitung des Kochrezept Schneefloeckchen:

Rezept - Schneefloeckchen
Aus den Zutaten einen Knetteig ruehren. 3 cm dicke Rollen formen und mindestens 1 Stunde in den Kuehlschrank legen. Den Teig in Scheiben schneiden und kleine Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit einer Gabel flachdruecken. 10-12 Minuten bei 200 Grad backen. * Quelle: Bild 12/94, erfasst: A.Bendig 2:240/5053.23 ** Gepostet von Astrid Bendig Date: Wed, 21 Dec 1994 Stichworte: Backen, Plaetzchen, P1

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