| Kochrezept / Rezept Schneefloeckchen |
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Küchentipp: Geschlagener Strudelteig !
Die wichtigste Voraussetzung für Strudelteig ist, dass er gut durchgeknetet wird. Schlagen Sie ihn 50 mal auf ein bemehltes Brett. Am besten, Sie wellen den Strudelteig auf einem bemehlten Leinentuch aus. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Butter |
| 100 g Puderzucker |
| 3 Pk. Vanillezucker |
| 1 Spur ;Salz |
| 100 g Mehl |
| 250 g Staerkemehl |
| Zubereitung des Kochrezept Schneefloeckchen: |
Rezept - Schneefloeckchen
Aus den Zutaten einen Knetteig ruehren. 3 cm dicke Rollen formen und
mindestens 1 Stunde in den Kuehlschrank legen.
Den Teig in Scheiben schneiden und kleine Kugeln formen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Mit einer Gabel flachdruecken.
10-12 Minuten bei 200 Grad backen.
* Quelle: Bild 12/94, erfasst: A.Bendig 2:240/5053.23
** Gepostet von Astrid Bendig
Date: Wed, 21 Dec 1994
Stichworte: Backen, Plaetzchen, P1
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