Rezept "Schneeballe"

 
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"Schneeballe"

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Küchentipp: Sauerkraut !
bekämpft Erkältungen,entgiftet den Darm, erleichternt bei Rheumabeschwerden,stärkt die Magen und Darmtätigkeit

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2 kg Kartoffeln
3  Eigelb
2 El. Mehl
- - Salz
Zubereitung des Kochrezept "Schneeballe":

Rezept - "Schneeballe"
Die Kartoffeln am Vortag mit der Schale kochen und pellen. Kartoffeln durch den Fleischwolf drehen, mit Eigelb und Mehl vermengen und mit Salz abschmecken. Runde, etwa zollgrosse Kloesse formen und ca. zwanzig Minuten in heissem Salzwasser ziehen lassen. * Quelle: Trad. ** Gepostet von Martin Lange Date: 01 Feb 1995 Stichworte: Kartoffel, Kloss, Saar, 0, P4

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