Rezept Schmorkartoffeln mit Fleischkloesschen

 
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Schmorkartoffeln mit Fleischkloesschen

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Küchentipp: Bohne !
Grüne Bohnen senken den erhöhten Blutzuckerspiegel.Sie heilen zwar keine Diabetes,bilden aber eine sinnvolle Unterstützung. Vorsicht bei Rohen Bohnen : Sie enthalten Giftstoffe,die nur beim kochen oder dünsten verschwinden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Scheibe Vollkornbrot
1  Ei
1 Tl. Senf
150 g Beefsteakhack
100 g Schweinemett
- - Salz
- - frisch gemahlener Pfeffer
500 g kleine Kartoffeln
20 g Butter oder Margarine
150 ccm Huehnerbruehe (Instant)
20 g Kerbel (ersatzweise 1 Bund Dill)
1/2  Becher Schmand (100 g)
Zubereitung des Kochrezept Schmorkartoffeln mit Fleischkloesschen:

Rezept - Schmorkartoffeln mit Fleischkloesschen
Fuer die Kloesschen das Brot fein reiben. Mit Ei, Senf, Hack und Mett verkneten. Salzen und pfeffern. Kloesschen daraus formen. Kartoffeln buersten und laengs halbieren. Fett in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln leicht darin anbraten. Pfeffern und die Bruehe zugiessen. Kloesschen auf die Kartoffeln legen. Zugedeckt 15 Minuten garen. Kerbel verlesen und fein hacken. Mit dem Schmand verruehren. Mit Salz abschmecken. Ueber die Kartoffeln geben. * Pro Portion ca. 530 Kalorien / 2218 Joule ** Article: 79 of zer.t-netz.essen From: c.bluehm@link-f.comlink.de Stichworte: ZER, Kartoffelgerichte, Hackfleisch, Eintoepfe

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