Rezept Schmorhuhn Yassa au Poulet

 
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Kochrezept / Rezept Schmorhuhn - Yassa au Poulet

Schmorhuhn - Yassa au Poulet

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Kennwort: HANDY rezept 10765
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Küchentipp: Bloody Mary eisgekühlt !
Für eine „Bloody-Mary“ gießt man Wodka über gefrorene Tomatensaft-Eiswürfel und würzt mit frisch gemahlenem Pfeffer.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
3  Haehnchen, in Stuecken
1  Tas. Oel, am besten Erdnussoel
4 gross. Zwiebeln, in Scheiben
1  gruene Paprikaschote,
- - grobgeschnitten
2  rote Peperoni,
- - kleingeschnitten
1  Tas. Zitronensaft
3 El. Essig
3 dl Wasser
- - Salz und Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Schmorhuhn - Yassa au Poulet:

Rezept - Schmorhuhn - Yassa au Poulet
Haehnchen zerteilen und in Oel braten (oder ueber dem Holzfeuer grillen). Dann die Stuecke mit Zwiebeln, Paprikaschote, Peperoni, Zitronensaft, Essig und Wasser circa zwanzig Minuten schmoren lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu Reis und Salat. * Quelle: Rosi Schimanek - Buchtitel unbekannt * Erfasst von Gregor Sticker Stichworte: Huhn, Main, P4

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