| Kochrezept / Rezept Schmorhuhn - Yassa au Poulet |
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Küchentipp: Kartoffeln zur Entwässerung und zur Senkung des Bluthochdrucks !
Salzfrei gedämpfte Kartoffeln sind ein wirkungsvolles Mittel. Das Kalium regt die Ausschwemmung von Schlackenstoffen an und entlastet den Kreislauf. Kartoffeln auf diese Weise zubereitet, sind ideale Schlankmacher! |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 3 Haehnchen, in Stuecken |
| 1 Tas. Oel, am besten Erdnussoel |
| 4 gross. Zwiebeln, in Scheiben |
| 1 gruene Paprikaschote, |
| - - grobgeschnitten |
| 2 rote Peperoni, |
| - - kleingeschnitten |
| 1 Tas. Zitronensaft |
| 3 El. Essig |
| 3 dl Wasser |
| - - Salz und Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Schmorhuhn - Yassa au Poulet: |
Rezept - Schmorhuhn - Yassa au Poulet
Haehnchen zerteilen und in Oel braten (oder ueber dem Holzfeuer grillen).
Dann die Stuecke mit Zwiebeln, Paprikaschote, Peperoni, Zitronensaft,
Essig und Wasser circa zwanzig Minuten schmoren lassen. Mit Salz und
Pfeffer abschmecken.
Dazu Reis und Salat.
* Quelle: Rosi Schimanek - Buchtitel unbekannt
* Erfasst von Gregor Sticker
Stichworte: Huhn, Main, P4
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