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| Kochrezept / Rezept Schmorgurken |
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Küchentipp: Das ist lustig !
Legen Sie ein paar Gummibärchen in die Schälchen, bevor Sie den Wackelpudding einfüllen. Das schmeckt toll und sieht auch lustig aus. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 kg Gurken | | 1 Zwiebeln | | 3 Tomaten | | - - Salz | | - - Pfeffer | | - - Fondor | | - - Dill | | 100 g magerer Speck | | 50 g Creme fraiche | | - - Zitronensaft | | - - Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Schmorgurken: |
Rezept - Schmorgurken
Gurken schaelen und in grosse Stuecke schneiden, Zwiebeln und Tomaten
wuerfeln, schmoren und mit Salz, Pfeffer, Fondor, Dill wuerzen.
mageren Speck wuerfeln - und auslassen, zu den Gurken geben, oefters
aufgiessen, abschmecken mit Creme fraiche, Zitronensaft, Petersilie.
Das Ganze mit Pellkartoffeln servieren.
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993
Stichworte: Andreas, Gemuesegerichte
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