| Kochrezept / Rezept Schmodder |
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Küchentipp: Aufgespießte Bratwürste !
Bratwürste lassen sich wesentlich einfacher wenden, wenn Sie mehrere auf einen Fleischspieß stecken. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 kg Hackfleisch halb/halb |
| 500 g Nudeln |
| 4 (-6) Zwiebeln |
| 10 El. Ketchup |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Paprikagewuerz |
| - - Creme fraiche oder Sahne |
| - - Parmesankaese |
| Zubereitung des Kochrezept Schmodder: |
Rezept - Schmodder
Die Nudeln ganz normal kochen. Die Zwiebeln gewuerfelt in
einem Topf anbraten. Das Gehackte dazugeben und gut
durchbraten. Dabei durch staendiges Umruehren das Hack in ganz
kleine Stueckchen zerteilen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika
(scharf, nicht edelsuess) wuerzen. Wenn die Nudeln fertig sind,
auch die Hackfleischmasse dazugeben und dann den Ketchup
unterruehren. Nach Belieben mit Creme fraiche oder Sahne
verfeinern.
Auf den Teller geben und mit Parmesankaese bestreuen.
Zubereitungsdauer: ca. 20 Min.
Erfasser:
Stichworte: Auflauf, P4
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