Rezept Schmelzkaese Sosse

 
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Schmelzkaese-Sosse

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Kennwort: HANDY rezept 13547
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Küchentipp: weiße Bohnen !
Bohnenkerne am Vortag gut waschen und mit Wasser bedeckt einweichen. Die Kochzeit wird dadurch wesentlich verkürzt. Im Einweichwasser aufsetzen und langsam zum Kochen bringen. Erst kurz vor dem Anrichten salzen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1/2  Bd. Lauchzwiebeln
300 g Rose-Champignons
2  Knoblauchzehen
1 El. Butter
200 ml Schlagsahne
1  Ecke Salami-Schmelzkaese; (62,5g)
- - Salz
- - Pfeffer
1  Bd. Schnittlauch
Zubereitung des Kochrezept Schmelzkaese-Sosse:

Rezept - Schmelzkaese-Sosse
Lauchzwiebeln putzen, waschen und kleinschneiden. Rose-Champignons saeubern und halbieren. Beides mit durchgeressten Knoblauchzehen in Butter anduensten. Schlagsahne angiessen, aufkochen. Salami-Schmelzkaese (62,5g) darin aufloesen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnittlauch in Roellchen schneiden und darueber streuen. Variation Etwas Gruen von den Lauchzwiebeln aufheben und ganz zum Schluss unterheben ;-* suuper! Info: Passt zu Spiralnudeln oder Tortellni. Wen es nicht stoert, mit dabei sind 250 Kalodinges oder 1050 Jaul pro Portion 8-) * Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller Bollerix@Wilam.North.De ** Gepostet von K.-H. Boller Date: Tue, 7 Feb 95 Stichworte: Nudelsauce, P1

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