Küchentipp: Schalotten !
nicht so scharf wie Zwiebeln, eher süß und mild. Die größeren mit der violett-rosa Schale sind die feinsten, die kleineren gelben schmecken etwas strenger.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
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3 1/2 Tas. Mehl
2 Tas. Zucker
4 Eier
1 Pk. Backpulver
1 Tas. Öl
1 Tas. gelber Sprudel
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3 Dos. Mandarinen
2 Pk. Sahne
2 Pk. Schmand
- - Zimt
- - Puderzucker
Zubereitung des Kochrezept Schmandkuchen I:
Rezept - Schmandkuchen I
Den Zucker, die Eier und das Öl miteinander gut verrühren, die restlichen
Zutaten für den Boden hinzufügen und alles gut vermischen. Den Teig auf
ein
mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 200oC ca. 10-15 Minuten
backen. Noch warm mit den Mandarinen belegen.
Die Sahne schlagen, den Schmand unterrühren und auf dem Kuchen verteilen.
Zuletzt mit Zimt und/oder Puderzucker bestreuen.
Zubereitungszeit: ca. 1,5 Stunden
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