| Kochrezept / Rezept Schmalznuesse (Fettness) |
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| Rezept Hits: 1897 |
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Küchentipp: Brühe ist zu fett !
3-5 Eiswürfel in ein Geschirrtuch hüllen und damit an der Oberfläche durch die Brühe ziehen. Das Fett erstarrt und bleibt daran hängen. Eine dünne Fettschicht können Sie aufsaugen, indem Sie ein Stück Küchenkrepp flach über die Oberfläche ziehen. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 09:35:00 |
15.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 11:35:00 |
18.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 125 g Schweineschmalz |
| 125 g Zucker |
| 1 Pk. Vanillezucker |
| 1 Ei |
| 250 g Mehl |
| 1/2 Tl. Backpulver |
| Zubereitung des Kochrezept Schmalznuesse (Fettness): |
Rezept - Schmalznuesse (Fettness)
Schweineschmalz, Zucker, Vanillezucker und Ei gut cremig ruehren. Mehl und
Backpulver unterruehren, Teig zu Rollen mit 3 cm Durchmesser formen, in 1
cm dicke Scheiben schneiden. Zu Kugeln formen, auf ein Backblech legen,
mit einer Gabel etwas flach druecken und bei 180 Grad ca. 15 Minuten
hellbraun backen.
** Gepostet von Peter Kuemmel
Date: Mon, 21 Nov 1994
Stichworte: Backen, Plaetzchen, Regional, P1
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