Rezept Schlemmerpfanne

 
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Schlemmerpfanne

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Küchentipp: Esskastanien schälen !
Die Schale der Esskastanien wird an der flachen Seite mit einem scharfen Messer kreuzweise angeschnitten. Anschließend die Kastanien etwa 10 Minuten in Wasser aufkochen. Wasser abgießen und die Kastanien abkühlen lassen. Jetzt lassen sich Schale und Haut leicht abziehen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
220 g gekochte Bandnudeln
2 El. Sonnenblumenoel
1  Knoblauchzehe
150 g Aubergine
100 g Mais aus der Dose
1 Dos. gebackene Bohnen in Tomatensauce
200 g Shrimps
- - Salz
- - Pfeffer
- - Streuwuerze
1 Bd. Petersilie
Zubereitung des Kochrezept Schlemmerpfanne:

Rezept - Schlemmerpfanne
Oel erhitzen, zerdrueckte Knoblauchzehe kurz darin duensten. Aubergine waschen, putzen, kleinschneiden, hinzufuegen, ca. 10 min. bei mittlerer Hitze duensten. Mais, gebackene Bohnen und Shrimps dazugeben, kurz erhitzen und mit Salz, Pfeffer und Streuwuerze pikant abschmecken. Mit Petersilie bestreut servieren. Brennwerte: Eiweiss: 153 g, Fett: 37 g, Kohlenhydrate: 420 g, kJ: 11480, kcal: 2746 * Quelle: Dosenetikett ** Gepostet von Sabine Engelhardt Date: Thu, 16 Mar 1995 Stichworte: P4, Nudel, Pfannengerichte

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