| Kochrezept / Rezept Schlehensorbet |
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Küchentipp: Zwetschgen !
Zwetschgen gehören zur Familie der Pflaumen. Zwetschgen oder auch Zwetschen unterscheiden sich darin von den Pflaumen: Sie haben spitze Enden, keine Fruchtnaht und Ihr Fleisch haftet nicht am Stein, weil es nicht so wasserreich ist wie das der Pflaumen. Zwetschgen haben einen feinen weißen Belag, der die Früchte umgibt und sie vor Austrocknung schützt. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 l Schlehensirup; siehe Rezept |
| 1 dl Portwein |
| - - Wasser |
| Zubereitung des Kochrezept Schlehensorbet: |
Rezept - Schlehensorbet
Schlehensirup und Portwein vermengen und so viel Wasser dazugeben,
dass die Zuckerwaage nicht mehr als 16 Grad anzeigt.
Das Gemisch in der Eismaschine gefrieren.
In vorgekuehlte Glaeser fuellen und zusammen mit einem frischen
Fruchtsalat servieren.
:Fingerprint: 21574790,101318705,Ambrosia
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