| Kochrezept / Rezept Schinkenroellchen |
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Küchentipp: Butter geschmeidig machen !
Zu harte Butter wird schnell streichfähig, wenn man eine heiße Pfanne kurz über die Butterdose stülpt. Braucht man weiche Butter für einen Teig, raspelt man sie in die Schüssel, und sie lässt sich sofort verrühren.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Hartgekochtes Ei |
| 1 El. Mayonnaise |
| 1 Tl. Senf |
| 1/2 Bd. Schnittlauch |
| 2 Scheibe Gekochten Schinken |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Schinkenroellchen: |
Rezept - Schinkenroellchen
Das hartgekochte Ei klein hacken und mit der Mayonnaise, dem Senf
und dem kleingeschnittenen Schnittlauch vermengen. Mit Salz
und Pfeffer abschmecken.
Die Schinkenscheiben mit dieser Masse bestreichen,
halbieren und schliesslich einrollen.
29.01.1994
Erfasser:
Stichworte: Schmankerln, Kalt, Buffet, P4
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