Rezept Schinkenreisauflauf

 
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Schinkenreisauflauf

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Küchentipp: Wenn das Brot ausgetrocknet ist !
Wickeln Sie das ausgetrocknete Brot in ein feuchtes Tuch und legen es 24 Stunden in den Kühlschrank. Danach entfernen Sie das Tuch und backen das Brot einige Minuten im vorgeheizten Ofen auf. Es ist wieder wie frisch.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
250 g Reis
250 g Schinken
1/4 l Milch
3  Eier
50 g Reibkaese
1  Zwiebel; geduenstet Petersilie; geduenstet Salz Muskat
- - Butterfloeckchen
Zubereitung des Kochrezept Schinkenreisauflauf:

Rezept - Schinkenreisauflauf
Den koernig vorgekochten Reis vermischt man mit dem wuerfelig geschnittenen Schinken und der geduensteten Zwiebel und Petersilie, gibt die Masse in eine gefettete Auflaufform, uebergiesst sie mit der mit Eiern und Gewuerzen verquirlten gut abgeschmeckten Milch, streut Kaese und Butterfloeckchen darauf und baeckt den Auflauf etwa 3/4 Stunden bei 200-220 Grad C. * Quelle: Kochen und Backen nach Grundrezepten Luise Haarer erfasst von Ilka Spiess Stichworte: Reis, Auflauf, Preiswert, P4

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